優格可代替的五種食品

優格可代替的五種食品

優格是一種多用途的食物，它可以替代一些高熱量的食品

1.          使用優格代替蛋黃醬， 純優格含有不到百分之十的熱量，而脂肪的不到百分之一，且是普通蛋黃醬百分之三的膽固醇。加入等量的低熱量的蛋黃醬和低脂優格能適用於許多菜，包括土豆沙拉、涼拌捲心菜、義大利麵沙拉、金槍魚沙拉、沾醬和開胃菜。

2.          優格是幼兒的好選擇，幼兒喜愛用手去探索，拿食物，而因為很健康且營養，所以適合作為幼兒沾取的食物，優格因此成為優良幼兒食品，且可以讓幼兒去嘗試新的食物。

3.          試試將原味優格替代奶油。它的熱量、脂肪和膽固醇低很多。如果你將它添加到醬料中，並經過低溫加熱就不會凝固。

4.          試試將優格放入烘焙食譜。原味優格往往可以代替牛奶、脫脂牛奶，加入煎餅、鬆餅。

5.          優格代替冰淇淋，優格奶昔和冰沙是低脂肪的，因此可以替代熱量的冰淇淋

參考資料

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