別讓骨質疏鬆找上你！

何謂骨質疏鬆症？

骨質疏鬆症是指骨頭的質量減少，內部結構破壞(孔隙變大)，使骨頭變得疏鬆、脆弱，且容易發生骨折。

左(正常)，右(骨質疏鬆)

優格可如何預防骨質疏鬆？

 　　如果你是一個有健康意識的人，優格可能是你的日常飲食的一部分。這是因為，優格是頂尖健康食品的其中之一，可以從中吃到許多好處，其中維生素和礦物質豐富。除了動物性蛋白質和其它營養物質，如維生素B2，維生素B12，鉀和鎂，優格也是鈣的良好來源。在市場上有些優格更是強化了維生素D。事實上，這正是這些優格建議可以減肥，防止骨質疏鬆症的部分原因。

乳酸菌是什麼?

乳酸菌是什麼?

簡單來說「乳酸菌」是指能夠代謝糖類、產生50%以上乳酸之細菌，而有這些作用的菌種有：乳酸桿菌(Lactobacillus)、鍵球菌(Streptococcus)、念球菌(Leuconostoc)等。乳酸菌被認為是非常安全的菌種，而人類引用這類的發酵乳的歷史也非常悠久。

低脂牛奶VS全脂牛奶

低脂牛奶VS全脂牛奶

全脂鮮乳

低脂鮮乳

* 哪一個才是健康的選擇？

低脂牛奶和脫脂牛奶，也被稱為“無脂”的牛奶，通過物理方法除去整個牛奶中的脂肪含量所製成。低脂牛奶品種往往強化了合成維生素，用以彌補那些在去除脂肪過程中所丟失的。

通常，全脂牛奶為3.5％飽和脂肪，低脂牛奶有1％至1.5％，而脫脂牛奶只含有微量的水平。然而，整體來說低脂和脫脂牛奶有維生素和礦物質等量。

牛奶是否健康？

市面上販售著許多種類的鮮乳，有分成全脂、低脂、脫脂…等等‧

　　多種選擇的我們，是否知道牛奶與我們有什麼密切的關係？